神戸在住イラストレーター杉本安希のブログ。アートなことと食べること。たべること、つくること、あるくことが好きです。わたしの目線から楽しいもの・美味しいものを気ままに更新。


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ぶたまん

b0043757_2332560.jpg前々から作りたかったぶたまんに挑戦してみました☆
今日は暖かだったし、生地が思ったよりも固いので、こねてる時汗かいたよ(^_^;
生地はむっちりもっちりで、肉あんはジューシーほくほくで、初めて作ったにしては上出来〜(o^^o)
作るのは2時間、食べるのは20分くらいという結末。。
肉あんが、もうちょっとパンチが効いててもいいかな〜?って反省点。
形は・・・形の事は敢えて言わないでくださいまし。。多分、作って行くごとに上手くなると信じております☆
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by bonita_bonita | 2008-01-08 23:08 | たべもの