神戸在住イラストレーター杉本安希のブログ。アートなことと食べること。たべること、つくること、あるくことが好きです。わたしの目線から楽しいもの・美味しいものを気ままに更新。


by bonita_bonita
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

豆乳バナナスコーン

b0043757_179518.jpg昨日調子に乗ってダイエットお菓子バナナスコーンを作ったらまずかった。
お砂糖ナシ、甘さはバナナのほのかな香りだけ。
ヨーグルトと豆乳入りなのでヘルシー。
でも、豆乳を一気に入れてしまったので、生地が思いのほか柔らかくなり、修復するのにまた粉を入れ(涙)
スコーンでは無く失敗したパンみたい、で、バナナのほのかなかおり。
微妙にモチモチしてるのはなんで???

結局、今朝はちみつをたっぷり塗っていただきました。
普通にスコーン作ろう。。
[PR]
by bonita_bonita | 2006-05-24 17:09 | たべもの