神戸在住イラストレーター杉本安希のブログ。アートなことと食べること。たべること、つくること、あるくことが好きです。わたしの目線から楽しいもの・美味しいものを気ままに更新。


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簡単りんごのタルト


島本薫さんのこの本を買った時から、ずーーっと作りたいタルトがあって、
でも、どう見てもおうちでリラックスしながら食べるようなタルト。
型を使わない、ラフな感じのコレ
b0043757_2214869.jpg

・・・・なんか、焼き上がりがイマイチな感じやけど、
本と見比べると、大目に見てそんなに違わない気がするんやけど(笑)
あっさり紅茶に合う感じ♪
パートシュクレ・サレ・アマンドを前日に作って寝かせ、おりんごを並べて焼くだけ・・・
でも、どうみてもおうちタルトやね^^;
紅茶進みます♪
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by bonita_bonita | 2011-01-02 22:20 | たべもの