神戸在住イラストレーター杉本安希のブログ。アートなことと食べること。たべること、つくること、あるくことが好きです。わたしの目線から楽しいもの・美味しいものを気ままに更新。


by bonita_bonita
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メキシカン

b0043757_1832128.jpgお料理会となりまして、自宅でメキシカン。
って、殆どおねーさんが作ってくれたのですけどね^^;

MENU
・タコライス
・チリビーンズ
・サルサソース
・アボガドディップ
・トルティーヤ(写真には写ってない)
・タコスチップス(写真には写ってない)
・生春巻き
・タピオカのココナッツミルク

これで3人分・・・作り過ぎ!?(お皿に盛りきれてないのも沢山)
わたしはメキシコ料理は殆ど馴染みがなく、それでいて元々白いごはんに色々かけるのは好きじゃないので、今まで敬遠してた感じのタコライス・・・めちゃうま!
「美味しい〜美味しい〜」と言いながら完食いたしました☆
わたしの定番に入りそうです^^しかもメキシコ料理って結構ヘルシーなんよね!
ちなみに生春巻きとタピオカのココナッツミルクの、メキシカンじゃないメニューはわたしです^^;
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by bonita_bonita | 2010-05-16 18:41 | たべもの