神戸在住イラストレーター杉本安希のブログ。アートなことと食べること。たべること、つくること、あるくことが好きです。わたしの目線から楽しいもの・美味しいものを気ままに更新。


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新じゃがチャン

b0043757_2357122.jpg実家へ。父とジャガイモの収穫祭をしてきた。・・・わたしは父が掘ったジャガを拾うだけやけど^^;
で、掘って来たジャガをシオコショーで揚げてもらったらめちゃうまー!!
口の中でとろけます。
という訳で、今日はジャガイモ料理に精を出してみました。
昨日のお昼間まで土の中に居た新じゃがチャンは、手で皮が剥ける!!つるつる〜っと薄皮で、かわむき機なんかいらない!
こりゃ、早く色々しないとッ!
と思って、とりあえず昨日してもらった、シオコショーして片栗粉つけて揚げる、要するにフライドポテトと、じゃがバターと、じゃががゴロゴロしてるビーフシチューと、新じゃがと新タマネギのこっくり煮に変身。ジャガと、ベーコンとチーズを入れて焼きたい。
ジャガの夢も膨らみます。
明日の朝もじゃがバター食べよかな。。
でも、手が・・・爪が真っ黒です。お風呂入っても取れない。
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by bonita_bonita | 2009-06-07 23:07 | たべもの